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アジ釣り~♪

2013年 第20回目釣行 7月 2日

        お手軽 アジ釣り!

みなさま、こんちわ~~^^/

本日は、近くのポイントへ行って来ました。

前日、アジが釣れない情報をひろしさん、ゆうこうさんから頂いてましたが、

それでも数釣り好きのヤズ太郎は、

      アジのみ! を狙います。(笑)

アジのみを狙うため、釣具店でジャミ450円分(1/4カット)を購入。

アジ釣りのために、こんな大量のジャミを買うのは初めてかも?

2013070201
さくっと準備して出船です。      05:51

2013070203
やっぱりお手軽出船はいいな^^

楽チンです。  

最近、椅子も使ってない^^

2013070204

最初のポイントで、よい反応を見つけました。 06:20

ちょっとサイズが微妙なので、移動。

 

2013070205
アチコチうろうろしますが、サイズUPしません。  06:50

 

それから・・・・・・・。

 

かなりの時間をポイント探しに使っていた。

 

 

 

 

 

 

事前情報通り、アジの反応は少ないです^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

かなりうろうろして、結局は朝のポイントへ戻ってきた。

 

2013070206
ようやく入れ食いタイムです^^/    10:56

餌もなくなり、盛り上がりも無く納竿です。   13:05

 

 

2013070207
さて、沖上がりに失敗しました^^;

着岸時点では、特に問題なくボートから降りたのですが、

ドーリーがなかなか取り付けできず、

もたもたしてたら、追い波がボート内へザブザブ(涙)

久しぶりの水舟状態です。

とりあえず、エンジンを下ろして、根性でドーリーを装着。

びしょ濡れになりました^^;

ここは波1mの時でも、こうなることがある^^;

次回から気をつけよう。

 

<本日の釣果>

 アジ たくさん。

 

 

 

 


さて、先日釣ったヒラメちゃん。

調理の状況を写真にとってましたので、ついでにUPしちゃいます。

 

2013070208
ヒラメと言えば5枚おろしですよね。

 

なかなかウマク出来ました^^

 

2013070209
で、縁側を切り取り、皮を引きます。

 

2013070210

皮を引いた縁側。   これを一口サイズにカット。

 

 

2013070211

で、調味料を加えます。

先日の「うどんツアー」で晩御飯に出てきたキムチ和えのパクリです。

 

キムチの素、だし、ごま油を適量ずつふりかけて、軽く揉み込み。

 

2013070212
できました^^/   どうです?うまそうでしょ^^

2013070213
定番のお刺身はこんな感じになりました。

盛り方は、いまいちセンスが無いです^^;

 

どちらも、うま~でしたよ^^

では、また次回に^^/

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コメント

美味しそうな写真ですね(^O^)/
調理苦手の当方、ゆうこうさんから良い情報を教えてもらったので次回から獲物持って帰ろうかな?(^。^)

投稿: (=^0^=)/ひろし | 2013年7月 2日 (火) 18時57分

マジで美味しそうな写真ですね!
晩酌が急ピッチで進みそうですね V(^_^)V

投稿: イソッチ | 2013年7月 2日 (火) 19時16分

おお!
ヒラメ、捌き方といい、調理といい、盛り付けといい、メチャメチャセンスありますやん~(´∀`)
さすがです!

投稿: RYO | 2013年7月 2日 (火) 20時30分

流石ですね♪
自分でさばくのは
めんどくさくて駄目です。
うちにもさばきにきてください(~_~;)

投稿: 海月(とし) | 2013年7月 2日 (火) 21時35分

うーん・・・さすがですね。

GPS魚探すぐ買うようにしたので私も7月中にアジ祭り、ヒラメ、アオりん、参戦します(* ̄0 ̄)ノ

投稿: ゆうこう | 2013年7月 2日 (火) 21時54分

ひろしさんへ。
 
せっかく釣ったエモノは美味しくいただきましょう^^
で、良い情報って???
アジの干物?丸ごと油で揚げる?
気になりますね^^
また教えてください!

投稿: ヤズ太郎 | 2013年7月 2日 (火) 22時50分

イソッチさんへ。
 
うまそ~でしょ^^/
縁側は、バツグンに旨かったです!
刺身も旨いですね。
生ものがダメな奥様と子供たち用にムニエルも作りましたが、せっかくの素材がもったいない^^;
やっぱり素材が良いのは、生食が一番ですね。
残った刺身は、マリネにしましたがコレもうまかったです^^
オススメですよん^^/
釣って下さい^^

投稿: ヤズ太郎 | 2013年7月 2日 (火) 22時54分

RYOさんへ。
 
絵心の無いヤズ太郎です^^;
ヒラメの5枚おろしも他のサカナと同じで、ホネに沿って切り取るのですが、背骨側から切っていきます。
多少、慣れが必要ですが他の魚で練習しとけばヒラメに応用できますね。
刺身は、ボリュームを出すように立体的に盛り付けると綺麗なはずですが、ツマがキュウリしかなかったんですよ^^;
盛り付けは、センスですからね~。
ヤズ太郎には厳しいですが、
いろいろ勉強するのも楽しいです。

投稿: ヤズ太郎 | 2013年7月 2日 (火) 22時59分

としさんへ。

サカナ釣ったら、ウチに寄って下さい^^
捌きますよ^^/
手数料は、捌いた魚の半身でどうです?(笑)
夏は暑くてダメですが、真鯛のしゃぶしゃぶは、
冬の鍋に最高です^^

投稿: ヤズ太郎 | 2013年7月 2日 (火) 23時02分

ゆうこうさんへ。
 
>うーん・・・さすがですね。

何が?(笑)
良くワカリマセンが、ヤズ太郎は・・・・・
・数釣りが好き
・調理も好き
・ブログUPするのも好き
・家族も好き
・ボート仲間も好き
・仕事も好き(かも?)
毎日、楽しくて充実してます^^/

GPS魚探?
良いですね^^
ボート釣りには必需品ですからね。
真夏のアジ釣りは、暑くて修行になりますが楽しいです^^
装備をそろえてイッパイ釣りましょう^^

投稿: ヤズ太郎 | 2013年7月 2日 (火) 23時09分

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